যক্ষা রোগীর খাবার তালিকা। যক্ষা রোগ হলে কী কী খাবার খেতে হবে
যক্ষা রোগীর খাবার তালিকা তাদের জন্য যারা অপুষ্টির কাছাকাছি কোথাও আছে যাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়ার কারণে সহজেই যক্ষ্মা রোগে আক্রান্ত হয় এবং চিকিৎসা সত্ত্বেও সংক্রমণ বা পুনরায় যক্ষ্মা হওয়ার ঝুঁকি থাকে।
যক্ষা রোগীর খাবার তালিকা অনুযায়ী স্বাস্থ্যকর খাদ্য পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াকে গতিশীল করতে সাহায্য করতে পারে । আজকের আর্টিকেলে থাকছে একজন যক্ষা রোগীর খাবার তালিকার পাশাপাশি টিবি বা যক্ষ্মা রোগ কি? কিভাবে টিবি ছড়ায়া? টিবি বা যক্ষ্মা রোগের লক্ষণ,কিভাবে টিবি বা যক্ষ্মা রোগ প্রতিরোধ করা যায় বিস্তারিত।
টিবি বা যক্ষা রোগ কি?
যহ্মা (টিবি) মাইকোব্যাকটেরিয়াম টিউবারকুলোসিস নামক একটি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট হয়। ব্যাকটেরিয়া সাধারণত ফুসফুসে আক্রমণ করে, কিন্তু টিবি ব্যাকটেরিয়া শরীরের যেকোনো অংশ যেমন কিডনি, মেরুদণ্ড এবং মস্তিষ্ক আক্রমণ করতে পারে।
টিবি ব্যাকটেরিয়ায় আক্রান্ত সবাই অসুস্থ হয় না। ফলস্বরূপ, দুটি টিবি-সম্পর্কিত অবস্থা বিদ্যমান- সুপ্ত টিবি সংক্রমণ (এলটিবিআই) এবং টিবি রোগ। সঠিকভাবে চিকিৎসা না করালে টিবি রোগ মারাত্মক হতে পারে।
কিভাবে টিবি ছড়ায়?
টিবি ব্যাকটেরিয়া বাতাসের মাধ্যমে একজন থেকে অন্য ব্যক্তিতে ছড়িয়ে পড়ে। ফুসফুস বা গলার টিবি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তি যখন কাশি, কথা বলেন বা গান করেন, তখন টিবি ব্যাকটেরিয়া বাতাসে প্রবেশ করতে পারে। আশেপাশের মানুষরা এই ব্যাকটেরিয়ায় শ্বাস নিতে পারে এবং সংক্রামিত হতে পারে।
যখন একজন ব্যক্তি টিবি ব্যাকটেরিয়ায় শ্বাস নেয়, তখন ব্যাকটেরিয়া ফুসফুসে বাসা স্থাপন করতে পারে এবং বংশ বিস্তার শুরু করে। সেখান থেকে তারা রক্তের মাধ্যমে শরীরের অন্যান্য অংশে, যেমন কিডনি, মেরুদণ্ড এবং মস্তিষ্কে যেতে পারে।
ফুসফুস বা গলায় টিবি রোগ সংক্রামক হতে পারে। এর মানে হচ্ছে যে ব্যাকটেরিয়া অন্য মানুষের মধ্যে ছড়িয়ে পড়তে পারে। শরীরের অন্যান্য অংশে, যেমন কিডনি বা মেরুদণ্ডে টিবি সাধারণত সংক্রামক হয় না।
টিবি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা প্রতিদিন যাদের সাথে সময় কাটান তাদের মধ্যে এটি ছড়িয়ে পড়ার সম্ভাবনা বেশি। এর মধ্যে রয়েছে পরিবারের সদস্য, বন্ধুবান্ধব এবং সহকর্মী বা সহপাঠী।
কাদের যক্ষা রোগ হয়?
কিছু ব্যাক্তির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা টিবি ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করার আগে সংক্রমিত হওয়ার পরপরই (সপ্তাহের মধ্যে) টিবি রোগ তৈরি করে। অন্যান্য ব্যক্তিরা অনেক বছর পরে অসুস্থ হতে পারে, যখন তাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অন্য কারণে দুর্বল হয়ে পড়ে।
প্রায় ৫ থেকে ১০% সংক্রামিত ব্যক্তি যারা সুপ্ত যক্ষা সংক্রমণের জন্য চিকিত্সা পান না তাদের জীবনে কোনো না কোনো সময় টিবি রোগ দেখা দেবে। যাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল, বিশেষ করে যাদের এইচআইভি সংক্রমণ আছে, তাদের টিবি রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি স্বাভাবিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্যক্তিদের তুলনায় অনেক বেশি। সাধারণত, যক্ষা রোগ হওয়ার জন্য উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ ব্যক্তিদের দুটি বিভাগে পড়ে;
- যারা সম্প্রতি টিবি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সংক্রমিত হয়েছে।
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে এমন চিকিৎসাজনিত ব্যক্তিদের।
- যে ব্যক্তিরা সম্প্রতি টিবি ব্যাকটেরিয়ায় আক্রান্ত হয়েছেন।
- সংক্রামক টিবি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির ঘনিষ্ঠ পরিচিতি।
- বিশ্বের উচ্চ হারের টিবি সহ অঞ্চলগুলি থেকে অভিবাসিত ব্যক্তিরা৷
- ৫ বছরের কম বয়সী শিশু যাদের টিবি পরীক্ষা পজিটিভ হয়েছে।
- টিবি সংক্রমণের উচ্চ হার সহ গোষ্ঠী, যেমন গৃহহীন ব্যক্তি, ইনজেকশন ড্রাগ ব্যবহারকারী এবং এইচআইভি সংক্রমিত ব্যক্তি।
- যে ব্যক্তিরা হাসপাতাল, গৃহহীন আশ্রয়কেন্দ্র, সংশোধনমূলক সুবিধা, নার্সিং হোম এবং এইচআইভি আক্রান্তদের জন্য আবাসিক হোমের মতো সুবিধা বা প্রতিষ্ঠানে যক্ষা হওয়ার উচ্চ ঝুঁকিতে থাকা ব্যক্তিদের সাথে কাজ করেন বা থাকেন।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দুর্বল করে এমন চিকিৎসার শর্তযুক্ত ব্যক্তিরা-শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের প্রায়ই দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকে। অন্যান্য ব্যক্তিদেরও দুর্বল ইমিউন সিস্টেম থাকতে পারে, বিশেষ করে যাদের এই অবস্থার যেকোনো একটি আছে;
- এইচআইভি সংক্রমণ (এইডস সৃষ্টিকারী ভাইরাস)
- পদার্থ অপব্যবহার
- সিলিকোসিস
- ডায়াবেটিস মেলিটাস
- গুরুতর কিডনি রোগ
- শরীরের ওজন কম
- অঙ্গ প্রতিস্থাপন
- মাথা এবং ঘাড় ক্যান্সার
- কর্টিকোস্টেরয়েড বা অঙ্গ প্রতিস্থাপনের মতো চিকিৎসা
টিবি বা যক্ষা রোগের লক্ষণ কি কি?
টিবি রোগের লক্ষণগুলি নির্ভর করে শরীরের কোথায় টিবি ব্যাকটেরিয়া বাড়ছে তার উপর। টিবি ব্যাকটেরিয়া সাধারণত ফুসফুসে বৃদ্ধি পায় (পালমোনারি টিবি)। ফুসফুসে টিবি রোগের লক্ষণ দেখা দিতে পারে যেমন-
- একটি খারাপ কাশি যা ৩ সপ্তাহ বা তার বেশি স্থায়ী হয়।
- বুকে ব্যথা।
- কাশিতে রক্ত বা থুতু (ফুসফুসের গভীর থেকে কফ)।
টিবি বা যক্ষা রোগের লক্ষণ
- দুর্বলতা বা ক্লান্তি
- ওজন কমানো
- ক্ষুধা নেই
- ঠান্ডা
- জ্বর
- রাতে ঘাম
শরীরের অন্যান্য অংশে যক্ষা রোগের লক্ষণগুলো প্রভাবিত জায়গার উপর নির্ভর করে যেমন যাদের সুপ্ত টিবি সংক্রমণ আছে-অসুস্থ বোধ করবেন না,কোন উপসর্গ নেই, এবং অন্যদের মধ্যে টিবি ছড়াতে পারে না।
কিভাবে টিবি বা যক্ষা রোগ প্রতিরোধ করা যায়?
সুপ্ত টিবি সংক্রমণকে যক্ষা রোগে অগ্রগতি থেকে প্রতিরোধ করা। অনেক ব্যক্তি যাদের সুপ্ত টিবি সংক্রমণ আছে কখনোই টিবি রোগ হয় না। কিন্তু কিছু ব্যক্তির সুপ্ত টিবি সংক্রমণ রয়েছে তাদের অন্যদের তুলনায় টিবি রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। যাদের টিবি রোগ হওয়ার উচ্চ ঝুঁকি রয়েছে তাদের মধ্যে রয়েছে-
- এইচআইভি সংক্রমিত মানুষ
- গত ২ বছরে যারা টিবি ব্যাকটেরিয়া দ্বারা সংক্রামিত হয়েছিল
- শিশু এবং ছোট শিশু
- যারা অবৈধ ওষুধ ইনজেকশন করে
- যারা অন্যান্য রোগে অসুস্থ যারা ইমিউন সিস্টেমকে দুর্বল করে
- বৃদ্ধ মানুষ
- অতীতে যাদের যক্ষ্মার জন্য সঠিকভাবে চিকিৎসা করা হয়নি
আপনার যদি সুপ্ত টিবি সংক্রমণ থাকে এবং আপনি এই উচ্চ-ঝুঁকির গ্রুপগুলোর মধ্যে একজন হন, তাহলে আপনাকে টিবি রোগের বিকাশ থেকে বাঁচতে ওষুধ খাওয়া উচিত। সুপ্ত টিবি সংক্রমণের জন্য বেশ কিছু চিকিৎসার বিকল্প রয়েছে।
আপনাকে এবং আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীকে অবশ্যই সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে আপনার জন্য কোন চিকিৎসা সবচেয়ে ভালো। আপনি যদি যক্ষা রোগীর খাবার তালিকা নির্দেশ অনুসারে আপনার খাবার ও ওষুধ খান তবে এটি আপনাকে টিবি রোগের বিকাশ থেকে রক্ষা করতে পারে।
কম ব্যাকটেরিয়া থাকায়, সুপ্ত টিবি সংক্রমণের চিকিৎসা টিবি রোগের চিকিৎসার চেয়ে অনেক সহজ। টিবি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির শরীরে প্রচুর পরিমাণে টিবি ব্যাকটেরিয়া থাকে। টিবি রোগের চিকিৎসার জন্য বেশ কিছু ওষুধের প্রয়োজন ও যক্ষা রোগীর খাবার তালিকা অনুসরন করতে হবে।
যক্ষা রোগীর খাবার তালিকা
যক্ষা রোগ হলে কী কী খাবার খেতে হবে রোগীকে তা এখন আপনাদেরকে বিস্তারিত জানানো হবে। যক্ষা রোগীর খাবারে পাতাযুক্ত, গাঢ় সবুজ শাক যেমন সবুজ শাক এবং পালং শাকের মাধ্যমে ভিটামিন বি-এর পরিমাণ বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। এছাড়াও রুটি ইত্যাদির মাধ্যমে প্রচুর পরিমাণে গোটা শস্যের খাদ্য গ্রহণ করতে হবে।
তাছাড়াও এই পর্যায়ে শরীরের পক্ষে স্যাচুরেটেড ফ্যাট হজম করা কঠিন হয়ে পরে। তাই অলিভ অয়েলের মতো অসম্পৃক্ত চর্বি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। টমেটো, চেরি এবং ব্লুবেরির মতো উজ্জ্বল রঙেরগুলোর খাবার যক্ষা রোগীর খাবার তালিকা তে থাকে।
যক্ষা রোগীর খাবার তালিকা
**প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার-চীনাবাদাম, লাড্ডু বা ড্রাই ফ্রুট এবং বাদাম মিক্স অন্তর্ভুক্ত করে প্রোটিনের চাহিদা বৃদ্ধি পায়। ডিম, পনির, টোফু, সয়া খণ্ড হল অন্যান্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যা সহজেই শোষিত হয়।
**ভিটামিন এ, ই, সি-যক্ষ্মা রোগীদের জন্য কিছু সেরা খাবারের মধ্যে রয়েছে হলুদ কমলা ফল এবং শাকসবজি যেমন কমলা, আম, পেঁপে, মিষ্টি কুমড়া, গাজর যা ভিটামিন এ সমৃদ্ধ এবং ভিটামিন সি সহ তাজা ফল থেকে পাওয়া যায়। পেয়ারা, আমলা, কমলা, টমেটো, মিষ্টি চুন, লেবু, ক্যাপসিকাম। ভিটামিন ই সাধারণত গমের জীবাণু, বাদাম, বীজ এবং উদ্ভিজ্জ তেলে পাওয়া যায়।
**বি কমপ্লেক্স ভিটামিন- বেশিরভাগ বি কমপ্লেক্স ভিটামিন পুরো শস্যের সিরিয়াল এবং ডাল, বাদাম এবং বীজে পাওয়া যায়। যারা মাছ-মাংস খান তাদের জন্য, বি কমপ্লেক্স ডিম, মাছ, বিশেষ করে সামুদ্রিক মাছ যেমন সালমন, টুনা, ম্যাকেরেল, সার্ডিন, মুরগির মাংস এবং চর্বিহীন মাংস থেকে পাওয়া যেতে পারে।
**সেলেনিয়াম এবং দস্তা-মাশরুম এবং সূর্যমুখী বীজ, চিয়া বীজ, কুমড়ার বীজ, তিল, শণ সহ বেশিরভাগ বাদাম এবং বীজগুলোও সেলেনিয়াম এবং জিঙ্ক উভয়েরই ভালো উত্স। নিরামিষাশী বিকল্পগুলোর মধ্যে ঝিনুক, মাছ এবং মুরগির মাংস অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
যক্ষা রোগীর খাবার তালিকা এর স্বাস্থ্যকর ডায়েট কেবল কী অন্তর্ভুক্ত করতে হবে তা দিয়েই থেমে থাকে না, এটি কী অন্তর্ভুক্ত করা উচিত নয় সে সম্পর্কেও ধারনা দেয়-
- চিনি, সাদা রুটি, সাদা চাল, ইত্যাদির মতো পরিশোধিত পণ্য বাদ দিন।
- তামাক বাদ দিন।
- অ্যালকোহল থেকে বিরত থাকুন।
- ক্যাফেইন নিয়ন্ত্রিত সীমার মধ্যে রাখা উচিত।
টিবি রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির খাদ্যাভাস যেমন হওয়া উচিত?
শেষকথাঃ যক্ষা রোগীর খাবার তালিকা। যক্ষা রোগ হলে কী কী খাবার খেতে হবে?
পুষ্টি মানে মানুষের খাদ্য দ্বারা সরবরাহ করা পুষ্টির দিকে লহ্ম্য করা। টিবি এবং অপুষ্টির মধ্যে একটি সংযোগ রয়েছে তা দীর্ঘদিন ধরেই জানা গেছে। যদি মানুষের পর্যাপ্ত পুষ্টি না থাকে,যাকে কখনও কখনও কম পুষ্টি হিসাবে উল্লেখ করা হয়, তাহলে এটি যহ্মা রোগ বা টিবিকে আরও খারাপ করে তোলে।
কম পুষ্টি শরীরের রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতাকে দুর্বল করে দেয়। টিবি বা যহ্মা রোগে আক্রান্ত বেশিরভাগ ব্যক্তিই ওজন হ্রাস অনুভব করেন। এটি ক্ষুধা হ্রাসের কারণে খাদ্য গ্রহণের হ্রাস সহ বিভিন্ন কারণে হতে পারে। আমাদের আর্টিকেলটি ভালো লেগে থাকলে শেয়ার করতে ভুলবেন না। 🥰
এই ওয়েবসাইটের নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url